Miei carissimi ! Ormai siamo giunti al termine
dell'anno 2014 . Un'anno strepitoso dove ho
potuto realizzare diversi sogni.
Ora attendiamo il 2015 e lasciamoci
trasportare da questo
nuovo anno !
In Giappone si da il benvenuto all'anno della pecora !
A proposito di Capodanno !!
Cosa farete di bello?
Mentre noi conoreremo la serata con diverse portate
di pietanze buone e deliziose senza farci mancare
le lenticchie, i giapponesi gusteranno
un bel piatto caldo di soba.
Questi "spaghettini " sono detti " Toshikoshi - soba ".
Essendo molto lunghi, hanno il significato di una lunga vita,
e simboleggiano anche ricchezza ( perchè in antichità
gli artigiani usavano la soba per raccogliere i frammenti di oro e argento ).
Inoltre " Toshi " significa " anno " e " Koshi "
significa " attraversare ".
Buon anno a tutti ... !!!!!!!!
<3 La vostra Kotoko <3