martedì 30 dicembre 2014

Welcome 2015 ... !!


Miei carissimi ! Ormai siamo giunti al termine
dell'anno 2014 . Un'anno strepitoso dove ho 
potuto realizzare diversi sogni.
Nuove emozioni e sentimenti.



Ora attendiamo il 2015 e lasciamoci
trasportare da questo 
nuovo anno !
In Giappone si da il benvenuto all'anno della pecora !




A proposito di Capodanno !!
Cosa farete di bello?
Mentre noi conoreremo la serata con diverse portate
di pietanze buone e deliziose senza farci mancare
le lenticchie, i giapponesi gusteranno
un bel piatto caldo di soba.


Questi "spaghettini " sono detti " Toshikoshi - soba ".
Essendo molto lunghi, hanno il significato di una lunga vita,
e simboleggiano anche ricchezza ( perchè in antichità
gli artigiani usavano la soba per raccogliere i frammenti di oro e argento ).
Inoltre " Toshi " significa " anno " e " Koshi "
significa " attraversare ".

Buon anno a tutti ... !!!!!!!!


<3 La vostra Kotoko <3


sabato 27 dicembre 2014

Classificatori giapponesi : Josuushi



Ciao a tutti !
Vi ricordate un mio vecchio post dove vi parlo dei numeri ?
Lì vi ho spiegato il problema che riscontriamo nel contare gli oggetti
dato che ognuno ha un proprio suffisso particolare ( classificatori , chiamati josuushi ).
Dato che imparare all'inizio non è molto semplice,
anzi, direi il contrario, perchè in italiano non abbiamo un "contatore "
apposito per ogni oggetto che contiamo.

Se avete già letto quel post precedente e siete alla ricerca di
un disperato aiuto, ecco a voi un video simpaticissimo ,
nato per fare apprendere ai più piccoli
queste regolette un pò complesse.


Con questa canzoncina, automaticamente entrerete nell'ottica
di questi " josuushi ".
A me fa ridere tantissimo !
però è davvero utilissimo !
Spero di esservi d'aiuto ;)



<3 la vostra Kotoko <3

giovedì 25 dicembre 2014

Merii Kurisumasu ... !!!!


Un caro augurio di buon natale !
Vi auguro di passare queste feste con le
persone care, che vi possano
far gioire e regalare un sincero sorriso


Grazie a chi mi scrive sempre via email
e apprezza questo blog scritto con tanta passione !


<3 La vostra Kotoko <3


domenica 21 dicembre 2014

Makizushi


 Ciao a tutti !! Scusatemi per la lunga assenza dovuta allo studio e al lavoro. Ieri ho dato il mio primo esame prima di natale, e poi sono in ferie dal lavoro ! Ora finalmente posso dedicarmi a voi <3



Oggi vi parlo di " Makizushi " !
Andate matti per il sushi ?
questo post fa per voi :)




Alla prossima !!!

<3 La vostra Kotoko <3

martedì 4 novembre 2014

Onomatopee in giapponese


Ciao a tutti !!
Oggi un post dedicato alle onomatopee
giapponesi !
Ho trovato questa simpaticissima tabella !
Come ben sapete in ogni lingua le onomatopee
sono sempre diverse, anche per le lingue
più vicine alla nostra, come lo spagnolo.
( es: la nostra risata " ahahah" , in spagnolo è " Jajaja " ).

Ma parliamo di quelle giapponesi :
ci sono onomatopee che riproducono il suono o voci ( Giseigo )
e poi ci sono delle onomatopee particolari, non presenti
nel nostro italiano, che descrivono emozioni ( Giongo ).



Ne esistono davvero tantissime ! Le potete trovare leggendo i
manga. Pensate che esiste anche l'onomatopea dell'abbraccio ( Gyu ),
dell ''arrossire dall'emozione ( powa ), o come avete visto in questa
tabella, l'onomatopea dei capelli sbrilluccicosi ( sarasara).

Al prossimo post !!
Un caro saluto !!



<3 La vostra Kotoko <3

domenica 12 ottobre 2014

Il Giappone e la cultura del tè


La cultura del tè risale a molti anni in Giappone, dal 729 d. C.
quando l'imperatore Shomu ha invitato a prendere il tè un monaco buddista.
Uji è stata la prima regione con maggior produzione del tè di tutto il Giappone.
Infatti proprio da questa regione provengono i tè più famosi :  Gyokuro e Matcha.
Ma come viene visto il tè dal popolo del Sol Levante ?
Ogni giapponese consuma quotidianamente una tazza di tè dopo i pasti,
dato le sue grandissime proprietà benefiche per la salute. Questo spiega che
bere il tè è solo una sana abitudine alimentare.


Ora invece vediamo da vicino tutti i tipi di tè giapponesi :
cosa li differenzia? quali sono le loro caratteristiche ?

 Come vedete esistono diversi tipi di tè, ma in realtà vengono prodotti dalla stessa pianta.
L'unica cosa che cambia è la lavorazione delle foglie.
Tempo fa veniva svolta una lavorazione a mano, ma ai giorni nostri
viene fatto tutto con delle macchine specializzate, che velocizzano solo il procediento tradizionale.


L'unico tè che si coltiva in Giappone è il tè verde ( Ocha in lingua giapponese ), e dopo la raccolta le foglie
vengono cotte a vapore in modo da bloccare la fermentazione.
Ma ogni tè ha una sua lavorazione particolare che li rende
 diversi dagli altri.



- Sencha : dopo la cottura a vapore, le foglie vengono asciugate, stirate e arrotolate come
aghi.

- Bancha : lavorazione identica al Sencha, solo che vengono utilizzate le foglie più grandi e adulte

- Genmaicha : viene miscelato con riso integrale tostato e chicchi di riso soffiato. ( viene solitamente consumato a colazione )

-Kukicha :  preparato con i gambi della pianta. Ha un basso contenuto di teina ed è consigliato consumarlo nel periodo di dieta.

-Houjicha :  simile al Bancha,ma con una maggiore tostatura che done un sapore più intenso ed un colore più dorato.

-Kokeicha : tè in polvere con una maggiore lavorazione a vapore che lascia un sapore molto simile a quello delle alghe marine.

- Gyokuro : il tè più pregiato, usato nelle grandi occasioni ( chiamato rugiada preziosa ).
La pianta viene lasciata crescere all'ombra e non troppo esposta al sole per un certo periodo prima della raccolta. In questo modo le foglie hanno un sapore più dolce.

-Matcha : è famosissimo poichè viene usato per la cerimonia del tè.
La pianta viene cresce all'ombra, poi le sue foglie dopo essere cotte a vapore e ascigate vengono ridotte in una polvere finissima.
E' il tè più ricco di antiossidanti. Inoltre ne esistono 2 tipi di Matcha :
Il Koicha,che viene realizzato con piante con età superiore ai 30, e il Usucha,
realizzato con piante con età inferiore ai 30.

Carissimi miei lettori, finalmente sono riuscita a trovare del tempo per
scrivere uno di quei post della cultura del Giappone.
Scusate se mi sono fatta attendere, e scusate se sto postando all' una di notte XD


Spero che questo post vi sia piaciuto !
 <3 La vostra Kotoko <3

giovedì 9 ottobre 2014

Japan Vocabulary : corpo umano



Ciaooo!!!
Oggi vediamo insieme le parti del corpo
in lingua giapponese !



Spero che questi schemini vi siano utili ;)
prossimamente ci saranno post sulla cultura
e su argomenti di attualità ;)

Alla prossima!!


<3 La vostra Kotoko <3


lunedì 6 ottobre 2014

Japan Vocabulary : le professioni





Ed eccoci al post " Vocabulary "
con nuovi vocaboli da conoscere !
Oggi vediamo le professioni !


                                                 
Voi cosa volete fare da grandi ?

< 3 La vostra Kotoko  <3


venerdì 26 settembre 2014

Ayashi no ceres : Episodi


Si chiama Ayashi No Ceres
l'anime che sto seguendo da qualche giorno.
Come l'ho scoperto?
Due settimane fa sono andata a Piacenza
alla fiera dell'elettronica, e in uno
stand dedicato interamente ai manga,
ho trovato i dvd di questo anime.
Ho appuntato il nome nel cellulare
e poi domenica ho finalmente avuto tempo
di dare un'occhiata.


vorrei avere più tempo libero
per guardarlo, dato che ogni puntata
termina in un modo che ti incita
subito a vedere la prossima.



Questo anime è incentrato su due fratelli gemelli,che per 
il loro sedicesimo compleanno la loro vita
viene completamente stravolta.
Scoprono delle realtà che riguardano la loro vita.
Dopo che finirò di vederlo vi farò una recensione accurata
Voi lo avete già visto?
Io ho ancora visto le prime puntate
ma sembra piacermi,
sembra molto misterioso



<3 La vostra Kotoko <3